湖南安化县政府、湖南省茶业协会青海推介安化黑茶

发布时间:2011-08-03

  现今茶市风头最劲,当属“红”与“黑”--信阳红茶与湖南安化黑茶,它们的火爆都离不开当地政府的大力支持:信阳市委书记走上街头卖茶;湖南省茶业协会、安化县政府组织湖南黑茶品牌马不停蹄赶赴全国各地参加展销会。近日,湖南黑茶龙头企业白沙溪、益阳茶厂、怡清源、湖南中茶、香炉山等联盟来到青海参加2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会,安化政府县委副书记李太源、湖南省茶业协会会长曹文成、湖南省贸促会副会长黄芳亲率领导班子自己当起安化黑茶的宣传员、推销员,不辞劳苦。

         

  早些年,安化黑茶还是无人关注的边销茶。过去边疆地区经济不发达,黑茶又是日常生活必需品,为保证少数民族同胞都能喝到安化黑茶,国家控制黑茶的生产、销售、定价。企业没有利润空间,只有靠政府补贴才能勉强生存下去。安化黑茶也给人留下了原料粗老、价格低廉的印象,在内地市场鲜有销售。安化这个曾出产多种贡茶,拥有国家定点茶叶出口基地的江南茶乡,自身优质茶叶资源没有得到充分利用,空顶着“中国黑茶之乡”的头衔,却甩不脱“国家级贫困县”的帽子。


  随着安化当地政府对茶叶产业日益重视,鼓励茶农种茶,扶植龙头茶企发展,在各类活动中宣传推广安化黑茶,黑茶产业很快有了起色。


  对于西宁人来说,黑茶并不陌生。青海是传统的边销茶市场。诞生于青海高原的中国最早的边贸集市--茶马互市,交易的正是西部的马匹与安化的黑茶。青海人熬茯茶,与内地人饮茶不同,他们先在炉子上烧一壶清水,放入少许茶叶、青盐、花椒,慢慢煮熬,待茶水沸腾饮用,随饮随添。

         

  此次安化县政府向青海人重点推介的不再是传统的边销茶,而是中高档黑茶。青海经济在迅速发展,青海人对于黑茶的品质要求也逐步提高,中高档黑茶在青海并不是没有市场。记者在一家兼营茶叶的小日杂店就看到了高档黑茶怡清源黑玫瑰茶。记者询问,“黑玫瑰好卖吗”,老板告知销售情况不错。

         

  青海人的生活水平还在稳步上升,传统边销茶势必在不远的未来失去统治地位,中高档安化黑茶将丰富青海人的饮食生活。